Comment fabrique-t-on le Bière ? La fabrication de la bière est plus complexe qu’il n’y parait. Quand j’accueille des visiteurs dans une brasserie, pour leur faire découvrir ce qui se cache derrière leur verre de bière, leur enthousiasme m’impressionne toujours.… Lire la suite : La fabrication de la bière : toutes les étapes, de l’orge à la chope !

Partager de savoureux repas en famille, découvrir des accords ‘mets-bières’ surprenants, faire revivre la riche histoire de la Normandie… Voilà la noble mission de la brasserie “La Mousse des Temps”. Une mission qui, vous le verrez, ne manque ni de… Lire la suite : Une Rencontre avec l’Histoire et le Goût : Visite de la Brasserie “La Mousse des Temps”